Ta'rif
Texnik parametrlar
Mahsulot haqida qisqacha ma'lumot
Mahsulot nomi: Zardob oqsili
Mahsulot spetsifikatsiyasi
|
Tashqi ko'rinish |
Oq yoki xira oq- kukun |
|
Lazzat va hid |
Xarakterli lazzat va hid |
|
PH (5%TS 20daraja) |
6.9% |
|
Namlik |
4.45% |
|
Ash |
3.2% |
|
Yog ' |
5.57% |
|
Laktoza monohidrat |
5.55% |
|
Chet materiya |
Mos keladi |
|
Tarqalish qobiliyati |
15s |
|
Aerob mikroblarning umumiy soni |
5160 cfu/g |
|
Xamirturush va mog'or |
< 1cfu/g |
|
E.Coli |
Salbiy/g |
|
Koliformalar |
< 1cfu/g |
|
Salmonellalar |
Salbiy/750g |
|
Koag pozitiv stafilokokklar |
Salbiy/g |
|
Listeria |
Salbiy / 125g |
|
Inhibitor moddalar |
Salbiy |
|
Kuygan zarralar |
Salbiy / 50 g |
|
Protein(xuddi shunday) |
79.05% |
|
Protein (quruq asosda) |
82.7% |
